根据您的描述，也许是出现了“奶皮”的现象，酸奶制作前期均质得不好，脂肪上浮后凝结。或者您也可以致电我司客服热线4006 9666 92进行咨询。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 做之前发酵粉可以和果汁之类放在牛奶里面一起吗？
建议您做好酸奶之后再放哦。做的时候放有可能会影响酸奶发酵效果的。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 做酸奶时菌粉和其它果干一块能放入纯牛奶中吗，比如葡萄干，枸杞子等！谢谢！
建议您做好酸奶之后再放哦。做的时候放有可能会影响酸奶发酵效果的。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 做酸奶要什么材料？
需要酸奶发酵剂+酸奶机+纯牛奶就可以做酸奶了。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 做米酒要买什么菌粉啊？！
此款商品是做酸奶的，不可以做米酒。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 做酸奶之前需要把牛奶烧开并冷却吗？
巴氏鲜奶需要这么操作，经过高温杀菌的常温奶可以直接做，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 做之前要不要把产品冷藏一会儿
不用的，平时可以将产品放在冰箱冷冻！
>> 尚川自制酸奶发酵菌 做一次用几袋
1包有5小袋，1小袋1g，1小袋（1g）一次可以搭配1L纯牛奶发酵。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 怎么做的？
做酸奶步骤；酸奶机内胆用开水消毒后加入1L牛奶，建议您用（蒙牛 伊利的纯牛奶）；加入一小袋尚川酸奶发酵剂搅拌均匀放入酸奶机中，通电发酵8-10小时牛奶成凝固形状就好了，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问怎样做酪酸奶
做酸奶步骤；酸奶机内胆用开水消毒后加入1L牛奶，建议您用（蒙牛 伊利的纯牛奶）；加入一小袋尚川酸奶发酵剂搅拌均匀放入酸奶机中，通电发酵8-10小时牛奶成凝固形状就好了，
